Balises

Semaine de la Pêche Responsable chez Spar

Les labels ASC et MSC garantissent une pêche responsable et un poisson durable. Qu’est-ce que cela signifie concrètement ? Jetez un œil ci-dessous.

Vérifie ton poisson

Veillons ensemble à ce que nos (petits-)enfants puissent aussi savourer du poisson et des crustacés. Choisissez de préférence du poisson avec un label ASC et MSC pour un produit responsable et durable. Ainsi, vous contribuez à la protection des océans, des lacs et des rivières.

Que signifie le label bleu MSC ?

Le Marine Stewardship Council (MSC) garantit des produits issus de pêcheries durables et facilement traçables. Les pêcheurs qui reçoivent ce label ne pêchent pas d’espèces en voie d’extinction, ne surexploitent pas les populations de poissons et limitent à la fois les prises accessoires et l’impact sur l’écosystème marin.

Que signifie le label vert ASC ?

L’Aquaculture Stewardship Council (ASC) est synonyme d’aquaculture responsable. Le label ASC garantit des produits issus de pisciculteurs, producteurs et fournisseurs certifiés selon la norme ASC correspondante et minimisant leur impact sur l’environnement.

Recettes à base de poisson

Nos astuces pour cuisiner du poisson