Les coulisses de la boucherie

Avant qu'un savoureux morceau de viande n'arrive dans la poêle ou dans votre sandwich, il a déjà toute une histoire. Souvent surprenante, toujours passionnante. Nous vous emmenons dans les coulisses et laissons aux éleveurs et aux bouchers la parole pour vous expliquer comment ils vous fournissent chaque jour avec passion la garniture de votre sandwich et votre morceau de viande.