De quelle quantité ai-je besoin par personne pour un plateau de fromages ?
Un plateau de fromages est toujours une bonne idée, en plat principal comme en dessert. Il est parfois difficile d'estimer la quantité à servir par personne. Spar donne quelques conseils.
Quelle quantité par personne faut-il prévoir pour réussir un plateau de fromages ?
- Nous recommandons de prévoir 250 grammes par personne.
- Si vous le servez en dessert, 100 grammes par personne seront suffisants.
