Wok au chou chinois, poulet, sauce curry-crème et riz

Name: Wok au chou chinois, poulet, sauce curry-crème et riz
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Asiatique
Ingredients: 1 piment espagnol; 250 ml lait de coco; 1 c à soupe gingembre; 2 c à s persil plat; 1 citron; 1 citronnelle; 1 c. à soupe curry; 1 oignon; 1 chou chinois; 2 c. à soupe huile de tournesol; 400 g filetsde poulet; 200 g riz

Volaille Poulet Riz Wok Asiatique Plat tout-en-un Plat principal

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Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

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Quelle quantité de nourriture faut-il prévoir par personne pour un BBQ ?

Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?

Hoelang moet kip of ander gevogelte bakken op de BBQ?

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Combien de temps le poulet ou toute autre volaille doivent-ils cuire au BBQ ?

Vous voulez savoir comment préparer un succulent poulet original ?

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Faites cuire le riz dans de l’eau salée.
Hachez le chou chinois, l’oignon et le piment. Epluchez le gingembre et hachez-le finement.
Coupez le blanc de poulet en dés et écrasez la tige de citronnelle.
Faites chauffer l’huile dans le wok et faites-y revenir les dés de poulet avec la citronnelle.
Ajoutez le chou chinois, l’oignon, le piment et le gingembre hachés et faites sauter le tout quelques instants. Assaisonnez de poivre, sel et curry en poudre.
Ajoutez la crème et faites épaissir le tout.
Retirez la citronnelle et terminez par un filet de jus de citron et le persil plat haché.