Poisson et Lait. Peut contenir d'autres allergènes.
- Volaille
- Poisson et crustacés
- Griller
- Rôtir
- Viande
Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Épluchez les bintjes et coupez-les en morceaux de taille identique.
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Épluchez les navets et coupez-les en morceaux. Ensuite, formez-en de petits dés.
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Plongez les navets et les pommes de terre dans le bouillon de poisson. Portez à ébullition et faites mijoter à feu moyen.
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Coupez les filets de cabillaud en petits morceaux de taille identique. Ajoutez les au bouillon de poisson lorsque les légumes sont presque cuits. Poursuivez la cuisson à feu moyen.
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Râpez le zeste du citron vert et parsemez-en le bouillon de poisson. Ajoutez-y ensuite le jus du citron. Salez et poivrez.
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Faites dissoudre de petites noix de beurre froid dans le bouillon. Servez le waterzooi dans des bols.
