Allergènes
Oeufs et Lait. Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Épluchez les carottes et coupez-les en rondelles. Faites-les cuire à point. Déposez les carottes dans les cocottes.
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Coupez le brie en petits dés et déposez-les sur les rondelles de carottes.
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Cassez les œufs et garnissez chaque cocotte d’un œuf. Assaisonnez de sel, poivre et herbes de Provence.
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Placez les cocottes dans une lèchefrite profonde et versez-y de l’eau.
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Glissez au four à 180°C et faites cuire pendant 16 minutes jusqu’à ce que les œufs soient presque entièrement figés.
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Sortez du four et servez immédiatement avec de la baguette.
