Sticky chicken au chimichurri

Name: Sticky chicken au chimichurri
Prep time: 24 h 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 24 h 55 min
Yield: 5
Ingredients: 15 pilons de poulet; 3 dl coca; 1 c. à soupe sirop de Liège; 1; 2 c à s persil séché; 2 c à soupe ciboulette séchée; 1 c. à soupe estragon séché; 1 c. à soupe origan séché; 1 c à c d’ail en poudre; 1 c à c Chili Explosion Santa Maria; 1 c. à café d'ail en poudre; 1 citron vert

Amuse-bouche À TABLE septembre 2024 Volaille

Allergènes

Moutarde et dioxyde de soufre et sulfites. Peut contenir d'autres allergènes.

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Volaille
Poisson et crustacés
Griller
Rôtir
Viande

Quelle quantité de nourriture faut-il prévoir par personne pour un BBQ ?

Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?

Hoelang moet kip of ander gevogelte bakken op de BBQ?

Volaille
Griller
Rôtir

Combien de temps le poulet ou toute autre volaille doivent-ils cuire au BBQ ?

Vous voulez savoir comment préparer un succulent poulet original ?

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Mélangez le coca avec le sirop de Liège et la moutarde. Faites mariner les pilons de poulet 1 nuit dans ce mélange.
Le lendemain

Préchauffez le four à 170°C.
Mélangez toutes les herbes séchées pour le chimichurri sec.
Sortez le poulet de la marinade et disposez-le sur du papier cuisson. Faites-le cuire 20 min dans le four chaud.
Sortez le poulet du four et passez-le une nouvelle fois dans la marinade ou badigeonnez-en le poulet cuit avec un pinceau de cuisine. Augmentez la température du four à 180°C.
Saupoudrez abondamment le poulet du mélange d’épices séchées.
Enfournez à nouveau 20 min.
Servez le sticky chicken avec du citron vert pour une note de fraîcheur.