Lait. Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Lavez la courgette, l’aubergine, la carotte et les poivrons et coupez-les en dés.
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Faites chauffer un filet d’huile d’olive dans une large poêle et faites-y revenir les oignons et l’ail jusqu’à ce qu’ils soient translucides. Ajoutez-y les légumes coupés et mélangez bien.
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Ajoutez les tomates concassées, les cubes de bouillon et les herbes. Portez à ébullition. Faites mijoter à petit feu jusqu’à ce que les légumes soient cuits.
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Entre-temps, faites cuire la viande dans une poêle antiadhésive en l’égrenant bien.
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Ajoutez la viande à la sauce et poursuivez la cuisson. Versezy le ketchup en remuant, salez et poivrez. Passez au mixeur.
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Faites cuire les pâtes dans une eau légèrement salée et égouttez-les.
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Servez-les avec la sauce et le fromage râpé.
