Raisins Italia enrobés de jambon de Parme

Name: Raisins Italia enrobés de jambon de Parme
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Belge
Ingredients: 1 c. à soupe vinaigre balsamique; 2 c à s huile d’olive Boni; 10 tranches de jambon de Parme Spar; 1 c à s miel liquide Boni; 40 raisins Italia

Belge Viande Amuse-bouche

Allergènes

Peut contenir des allergènes.

Viande

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Préparer ce plat en suivant ces étapes

Coupez chaque tranche de jambon de Parme en 4 bandes.
Enrobez chaque grain de raisin d’un bout de jambon.
Disposez les raisins au jambon dans un plat allant au four et assaisonnez-les de poivre et sel.
Mélangez l’huile d’olive avec le vinaigre balsamique et le miel pour obtenir une vinaigrette.
Arrosez les raisins de vinaigrette.
Faites cuire 10 min à 200°C.
Idée : si vous voulez piquer des bâtonnets dans les raisins avant de les faire cuire, n’oubliez pas de les plonger d’abord 1 h dans de l’eau, afin qu’ils ne brûlent pas dans le four.