Allergènes
Oeufs et Lait. Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Préchauffez le four à air pulsé à 145°C.
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Coupez les bouquets de brocoli et mixez-les finement au blender.
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Faites revenir les lardons dans une poêle jusqu’à ce qu’ils deviennent croustillants. Retirez-les de la poêle et égouttez.
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Fouettez les oeufs avec la crème et assaisonnez de sel, poivre et noix de muscade.
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Recouvrez les moules de pâte feuilletée et pressez bien. Déposez-y le brocoli, puis les lardons et enfin les oeufs.
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Parsemez d’emmental râpé.
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Glissez les moules au four préchauffé et faites cuire pendant 30 minutes.
