Oeufs , Gluten et Lait. Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Préchauffez le four à 180°C.
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Coupez les jeunes oignons en biseau en morceaux de 2 cm. Lavez la laitue, séchez-la, puis coupez-la en fines lanières.
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Faites revenir la laitue dans du beurre. Assaisonnez de sel et de poivre. Égouttez dans une passoire.
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Faites cuire le hachis dans une poêle antiadhésive en l’émiettant bien.
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Fouettez les oeufs avec la crème et assaisonnez de sel, poivre, curry et curcuma.
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Garnissez de pâte un moule à tarte. Piquez-y quelques trous à l’aide d’une fourchette. Garnissez de papier et de perles de cuisson. Faites cuire à blanc pendant 10 minutes.
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Garnissez la pâte de panko.
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Mélangez le hachis et les jeunes oignons à la salade égouttée. Assaisonnez de curry, sel et poivre. Farcissez-en la tarte.
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Garnissez de la préparation à base d’oeufs. Faites dorer pendant 45 minutes.
