Pizza au chou-fleur, fromage à raclette, lardons et champignons
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Préchauffez le four à 200°C.
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Épluchez l’oignon et découpez-le en demi-rondelles. Coupez les champignons en lamelles. Découpez le lard petit-déjeuner en fines languettes.
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Garnissez les fonds de pizza au chou-fleur de rondelles de pommes de terre et de fromage à raclette. Ajoutez le lard petit-déjeuner, les champignons et l’oignon rouge et parsemez de mozzarella.
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Faites-les cuire 10 min dans le four chaud.
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Diminuez la température du four à 190°C. Cassez un oeuf au centre de chaque pizza et poursuivez la cuisson 7 min.
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Sortez les pizzas du four. Décorez de marjolaine, un peu de poivre noir et de sel. Servez chaud.
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