des noisettes. Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
-
Mettez une grande casserole d’eau salée sur le feu pour les pâtes.
-
Rincez soigneusement les épinards et coupez-les en morceaux.
-
Nettoyez les champignons à la brosse et coupez-les en 4.
-
Hachez les cerneaux de noix.
-
Faites cuire les spaghettis sans gluten al dente en 8 min. Egouttez-les et rincez-les à l’eau chaude.
-
Faites rissoler les lardons dans un peu de beurre.
-
Ajoutez les champignons et faites-les dorer.
-
Incorporez les épinards hachés et faites-les cuire quelques instants.
-
Arrosez de crème et mélangez.
-
Incorporez le gorgonzola dans la sauce en dernier lieu.
-
Faites réduire ± 5 min et assaisonnez de poivre et sel.
-
Mélangez les pâtes chaudes avec la sauce.
-
Ajoutez en tout dernier lieu les noix hachées. Mélangez soigneusement.
-
Servez dans des assiettes creuses.
-
Décorez éventuellement de feuilles d’épinard et de lamelles de champignon cru.
