Oeufs. Peut contenir d'autres allergènes.
- Volaille
- Poisson et crustacés
- Griller
- Rôtir
- Viande
Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Ciselez la coriandre.
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Nettoyez et épépinez le poivron et coupez la chair en petits dés.
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Mélangez la viande hachée avec 1 oeuf entier, la coriandre, le poivron, le maïs, le cheddar et le cumin.
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Découpez la pâte feuilletée en 8 triangles.
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Préchauffez le four à 180°C.
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Garnissez la partie la plus large de chaque triangle de pâte avec 2 c à s de mélange de viande hachée.
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Ajoutez 1 c à c de sauce taco sur la viande et enroulez la pâte. Disposez le tout sur une plaque tapissée de papier cuisson.
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Pratiquez une petite incision dans le haut à l’aide d’un couteau pointu et badigeonnez la pâte de jaune d’oeuf battu avec un filet d’eau.
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Faites cuire 25 min au four chaud.
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Servez avec le reste de sauce taco et de jalapeños.
