Cacahuètes , graines de sésame et fèves de soja. Peut contenir d'autres allergènes.
- Volaille
- Poisson et crustacés
- Griller
- Rôtir
- Viande
Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?
Préparer ce plat en suivant ces étapes
-
Portez le bouillon de poule à ébullition. Baissez le feu et faites pocher le filet de poulet dans le bouillon. Quand le poulet est cuit, retirez la viande du bouillon et effilochez-la à l’aide de 2 fourchettes.
-
Faites griller les cacahuètes dans une poêle sèche. Laissez-les refroidir et hachez-les grossièrement.
-
Dressing : émincez finement la chair du piment chili. Épluchez et émincez la gousse d’ail.
-
Mettez-les dans un bocal avec les autres ingrédients de la sauce. Fermez le bocal et secouez vigoureusement. Réservez au frigo.
-
Épluchez les carottes et passez-les au spiralizer.
-
Faites de même avec les concombres.
-
Découpez les oignons de printemps en rondelles ultra fines biseautées.
-
Mettez les légumes dans un grand saladier et mêlez-les.
-
Disposez le poulet par-dessus.
-
Ciselez les fines herbes au-dessus de la salade.
-
Juste avant de servir, versez la sauce sur la salade et mélangez. Achevez avec les cacahuètes.
