Oeufs et Lait. Peut contenir d'autres allergènes.
- Volaille
- Poisson et crustacés
- Griller
- Rôtir
- Viande
Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Coupez les tomates en quartiers.
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Nettoyez les champignons à la brosse et coupez-les en rondelles fines.
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Epluchez l’échalote et émincez-la.
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Faites fondre une noisette de beurre dans une poêle et faites-y sauter les champignons. Assaisonnez de poivre et sel. Ajoutez l’échalote et poursuivez la cuisson pendant quelques min.
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Ajoutez les tomates.
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Battez les oeufs en omelette avec le crème. Ajoutez le fromage et la ciboulette. Assaisonnez de poivre et sel.
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Réchauffez les champignons rissolés. Versez-y les oeufs et ajoutez les allumettes de jambon.
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Faites cuire le tout à petit feu jusqu’à ce que l’oeuf soit coagulé.
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Assaisonnez de poivre noir du moulin et sel marin.
