Allergènes
Oeufs et Lait. Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Pelez l’oignon et émincez-le. Faites revenir l’oignon dans une poêle à crêpes avec de l’huile d’olive.
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Cassez les oeufs et battez-les dans un bol. Effeuillez le basilic et hachez-le.
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Mélangez aux oeufs le basilic haché, le fromage râpé et l’oignon. Salez et poivrez.
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Faites fondre le beurre dans une poêle et versez-y le mélange.
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Faites cuire l’omelette de chaque côté. Secouez bien la poêle pour éviter que des morceaux d’omelette n’y adhèrent.
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Servez avec une rondelle de tomate, du pain toasté et un peu de cresson.
