Lait et dioxyde de soufre et sulfites. Peut contenir d'autres allergènes.
- Volaille
- Poisson et crustacés
- Griller
- Rôtir
- Viande
Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Stoemp : épluchez les carottes et les pommes de terre. Coupez-les en petits morceaux et placez-les dans un plat en verre avec 3 c à s d’eau. Couvrez et faites cuire 15 min au micro-ondes à pleine puissance. Egouttez. Ecrasez les carottes et les pommes de terre en purée. Incorporez 1 c à s de beurre et assaisonnez de poivre et sel.
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Epluchez l’oignon et coupez-le en rondelles.
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Faites rissoler brièvement les oignons et les oiseaux sans tête dans 1 c à s de beurre.
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Disposez l’oignon et la viande dans un plat en verre. Arrosez de porto et d’eau. Couvrez le plat.
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Faites cuire 10 min au micro-ondes à la puissance maximale.
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Retournez les oiseaux sans tête et poursuivez la cuisson 10 min.
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Décorez le stoemp de ciboulette hachée. Servez les oiseaux sans tête avec le stoemp.
