Peut contenir des allergènes.
- Volaille
- Poisson et crustacés
- Griller
- Rôtir
- Viande
Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Faites cuire le riz dans le bouillon de poule. Regardez sur l’emballage pour déterminer la quantité de riz et de bouillon à utiliser (en règle générale, 1 tasse de riz pour 2 de liquide).
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Faites chauffer un filet d’huile d’olive dans une casserole à fond épais et faites-y revenir à feu doux les morceaux de poivron, l’oignon et l’ail.
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Ajoutez le concentré de tomates, la feuille de laurier, l’origan et les haricots.
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Portez à ébullition et ajoutez éventuellement un peu d’eau.
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Faites mijoter 5 minutes. Enlevez la feuille de laurier et assaisonnez de sel marin et de poivre noir.
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Disposez le riz blanc sur la première moitié de l’assiette et les haricots sur l’autre moitié.
