Lait. Peut contenir d'autres allergènes.
- Volaille
- Poisson et crustacés
- Griller
- Rôtir
- Viande
Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?
Préparer ce plat en suivant ces étapes
-
Portez à ébullition une casserole d’eau légèrement salée.
-
Plongez-y le sachet de riz, couvrez et faites cuire 8 min à feu modéré. Egouttez. Ouvrez le sachet et laissez refroidir un moment.
-
Préchauffez le four à 180°C.
-
Evidez les légumes.
-
Epluchez et émincez l’oignon.
-
Retirez la peau des saucisses.
-
Ecrasez la feta à la fourchette.
-
Mélangez le riz avec la viande, la feta, l’origan, l’harissa et l’oignon émincé. Assaisonnez de poivre noir du moulin.
-
Farcissez les légumes de ce mélange.
-
Placez-les dans un plat allant au four, préalablement huilé.
-
Râpez du Berloumi par-dessus.
-
Faites cuire et dorer en 40 min au four chaud.
