Lait et dioxyde de soufre et sulfites. Peut contenir d'autres allergènes.
- Volaille
- Poisson et crustacés
- Griller
- Rôtir
- Viande
Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Préchauffez le four à 175°C.
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Faites chauffer 1 cuillère à soupe d’huile dans une grande casserole et faites-y revenir l’oignon. Ajoutez-y la viande et émiettez-la bien. Ajoutez-y les légumes pour spaghettis et la purée de tomates et recouvrez de vin et de bouillon. Assaisonnez d’origan, de basilic, de thym, de sel marin et de poivre noir du moulin.
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Laissez mijoter à feu doux jusqu’à ce que la sauce épaississe.
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Sauce béchamel : faites fondre le beurre, mélangez-y la farine et ajoutez le lait petit à petit en fouettant. Faites épaissir et assaisonnez de sel, de poivre et de noix de muscade. Mélangez les feuilles d’épinards à la sauce chaude.
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Faites cuire les pâtes pendant 11 minutes. Égouttez.
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Tapissez le fond du plat d’une couche de pâtes. Recouvrez de sauce et terminez par le restant de pâtes et de béchamel aux épinards.
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Garnissez de fromage râpé et faites dorer 20 minutes.
