Lait. Peut contenir d'autres allergènes.
- Volaille
- Poisson et crustacés
- Griller
- Rôtir
- Viande
Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Pelez les oignons et les gousses d’ail, émincez-les finement. Coupez la tomate en morceaux.
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Coupez les filets de dinde en dés. Faites-les dorer dans l’huile d’olive chaude. Sortez-les de la poêle et faites revenir les oignons et les gousses d’ail à feu doux dans la même huile.
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Versez-y les dés de tomates, ajoutez-y les herbes séchées et le bâton de cannelle. Versez-y ensuite les morceaux de tomate fraîche et laissez mijoter pendant 15 minutes sans couvercle. Ajoutez-y les dés de dinde. Laissez cuire et réduire la sauce pendant 30 minutes.
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Mélangez-y le chocolat et le vinaigre de vin rouge. Salez et poivrez.
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Répartissez dans des bols et garnissez avec les haricots blancs, les feuilles de coriandre et une cuillère de crème aigre.
