Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Faites chauffer le gaufrier.

  2. Déroulez la pâte feuilletée, garnissez-la de pesto et recouvrez de mortadelle. Parsemez de mozzarella râpée, disposez la deuxième pâte feuilletée par-dessus et appuyez pour sceller l’ensemble.

  3. Découpez-y des disques à l’emporte-pièce et faites-les cuire et dorer dans le gaufrier chaud.