Lait. Peut contenir d'autres allergènes.
- Volaille
- Poisson et crustacés
- Griller
- Rôtir
- Viande
Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Tzatziki : épépinez ½ concombre et râpez-le grossièrement. Pressez-le pour en extraire le jus.
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Enroulez les feuilles de menthe en cigare et réduisez-les en très fines lanières.
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Mélangez le yaourt avec le concombre égoutté, la menthe, 1 c à s de jus de citron, l’ail écrasé, sel et poivre. Réservez au frigo.
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Coupez le reste du concombre et la feta en dés. Assaisonnez de poivre et sel et arrosez d’huile d’olive. Mélangez en salade.
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Coupez la tomate en rondelles.
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Faites cuire les burgers d’agneau à la poêle. Assaisonnez de poivre et sel.
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Coupez les petits pains en deux.
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Garnissez le bas de quelques feuilles d’épinards.
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Ajoutez les hamburgers, la tomate et le tzatzíki.
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Servez les hamburgers accompagnés de salade.
