Poisson , Moutarde et des noisettes. Peut contenir d'autres allergènes.
- Volaille
- Poisson et crustacés
- Griller
- Rôtir
- Viande
Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Disposez la première pâte feuilletée dans le moule Lékué.
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Mélangez les ingrédients de chaque farce.
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Garnissez la pâte feuilletée des différentes farces. Assaisonnez le tout de poivre et sel.
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Passez le rouleau à motifs sur la deuxième pâte feuilletée pour obtenir une série de motifs découpés. Étirez la pâte pour former des ouvertures. Vous n’avez pas de rouleau à motifs ? Prenez un couteau et faites des entailles horizontales et verticales dans la pâte.
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Préchauffez le four à 190°C.
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Disposez la deuxième pâte feuilletée (avec les motifs) au-dessus des farces et pressez pour sceller le tout. Retirez l’excédent de pâte.
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Badigeonnez la pâte d’oeuf battu.
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Faites cuire 15 à 20 min au four à 190°C.
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Servez les feuilletés chauds ou froids.
Que pensez-vous de cette recette ?
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- Difficile à comprendre
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