Bloodhound

Name: Bloodhound
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Belge
Ingredients: 1 petit pain blanc cuit sur sole; 1 tranche pain d’épices; 1 c. à soupe compote de pommes; c. à soupe moutarde; 100 g boudins noirs; 3 c. à soupe chou rouge en bocal

Belge Viande Pains et sandwichs Lunch

Allergènes

Moutarde. Peut contenir d'autres allergènes.

Viande

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Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

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Préparer ce plat en suivant ces étapes

Faites griller la tranche de pain d’épices, laissez refroidir et émiettez-la.
Faites cuire le boudin noir.
Déposez 2 cuillères à soupe du chou rouge égoutté sur le pain. Salez et poivrez. Disposez la saucisse par-dessus et quelques rosaces de moutarde. Ajoutez-y le reste de chou rouge.
Garnissez de compote de pommes et de miettes de pain d’épices.