Blanc de poulet au four et pommes de terre grenaille

Name: Blanc de poulet au four et pommes de terre grenaille
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Italienne
Ingredients: 1 kg pommes de terre grenaille Spar; 300 g épinards en branches Spar; 4 c à s tapenade d’olives noires; 4 filets de poulet; 1 mozzarella Spar; c à s huile d’olive grecque Boni; épices pour pizzas

Volaille Poulet Italienne Plat principal

Allergènes

Lait. Peut contenir d'autres allergènes.

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Volaille
Poisson et crustacés
Griller
Rôtir
Viande

Quelle quantité de nourriture faut-il prévoir par personne pour un BBQ ?

Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?

Hoelang moet kip of ander gevogelte bakken op de BBQ?

Volaille
Griller
Rôtir

Combien de temps le poulet ou toute autre volaille doivent-ils cuire au BBQ ?

Vous voulez savoir comment préparer un succulent poulet original ?

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Préchauffez le four à 200°C.
Rincez soigneusement les grenailles, coupez-les en deux et disposez-les dans un plat allant au four. Arrosez d’huile d’olive et saupoudrez d’épices pour pizzas et de sel.
Faites cuire 30 à 40 min au four chaud.
Placez les blancs de poulet dans un plat allant au four. Enduisez-les d’huile d’olive et assaisonnez de poivre et sel.
Rincez les épinards et faites-les réduire dans une casserole à feu vif. Egouttez-les dans une passoire et pressez-les pour en extraire un maximum de jus. Assaisonnez de poivre et sel.
Enfournez le poulet pendant 15 min. Tartinez-le de tapenade et garnissezle d’épinards.
Coupez la mozzarella en tranches, épongez-les et recouvrez-en les épinards.
Assaisonnez de poivre et sel et remettez au four pendant 10 min.
Servez accompagné de grenailles.