Moutarde et dioxyde de soufre et sulfites. Peut contenir d'autres allergènes.
- Volaille
- Poisson et crustacés
- Griller
- Rôtir
- Viande
Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Mélangez le coca avec le sirop de Liège et la moutarde. Faites mariner les pilons de poulet 1 nuit dans ce mélange.
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Le lendemain
Préchauffez le four à 170°C.
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Mélangez toutes les herbes séchées pour le chimichurri sec.
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Sortez le poulet de la marinade et disposez-le sur du papier cuisson. Faites-le cuire 20 min dans le four chaud.
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Sortez le poulet du four et passez-le une nouvelle fois dans la marinade ou badigeonnez-en le poulet cuit avec un pinceau de cuisine. Augmentez la température du four à 180°C.
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Saupoudrez abondamment le poulet du mélange d’épices séchées.
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Enfournez à nouveau 20 min.
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Servez le sticky chicken avec du citron vert pour une note de fraîcheur.
