Allergènes
Lait. Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
-
Détaillez le brocoli et le chou-fleur en bouquets.
-
Portez le bouillon de légumes à ébullition avec le bouquet garni. Ajoutez-y les bouquets.
-
Réservez quelques bouquets blancs et verts pour garnir les assiettes. Retirez le bouquet garni et mixez la soupe finement.
-
Mélangez-y la crème, salez et poivrez. Servez dans les assiettes et garnissez de bouquets de brocoli et de chou-fleur.
