dioxyde de soufre et sulfites. Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Confiture de framboises
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Mettez les framboises dans un petit poêlon et ajoutez le sucre et le jus de citron. Faites chauffer les framboises sur le feu jusqu’à ce qu’elles soient décongelées et tendres.
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Délayez la Maïzena dans 3 c à s d’eau et versez sur les framboises cuites. Remuez jusqu’à ce que le mélange lie. Retirez du feu et laissez refroidir.
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Versez la crème sur le mascarpone et ajoutez 2 c à s de sucre. Mixez l’ensemble pour obtenir un mélange liquide et épais. Transvasez dans une poche à douille.
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Râpez le chocolat. Brisez les biscuits en morceaux.
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Remplissez les verrines : dressez-y d’abord une couche de mascarpone, puis la confiture de framboises, puis 1 biscuit trempé dans du limoncello et terminez par le chocolat râpé.
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Répétez le tout.
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Dressez une couche de mascarpone et de confiture de framboises sur le dernier biscuit et décorez de chocolat râpé.
