Lait. Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Préchauffez le four à 180°C.
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Frottez le plat avec l’ail.
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Epluchez les oignons et découpez-les en rondelles fines.
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Coupez les courgettes, tomates et aubergines en rondelles fines.
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Epongez soigneusement la mozzarella et coupez-la en tranches.
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Disposez les rondelles de légumes et de fromage dans le plat en les alternant.
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Piquez-y des brins de romarin, origan et thym et quelques feuilles de laurier.
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Assaisonnez de poivre du moulin et sel marin. Arrosez d’huile d’olive.
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Faites cuire 50 min au four chaud.
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Décorez de petites cuillérées de pesto.
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Coupez les tomates cerises en tranches.
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Parsemez le plat de lamelles de tomates cerises et de feuilles de basilic. Servez chaud.
