Tarte salée rectangulaire au mascarpone, betterave, roquette, pancetta et fromage bleu

Tarte salée rectangulaire au mascarpone, betterave, roquette, pancetta et fromage bleu

Allergènes

des noisettes. Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Préchauffez le four à 180°C.

  2. Abaissez la pâte feuilletée à la taille de la plaque. Piquez-la à la fourchette.

  3. Faites chauffer légèrement le mascarpone. Tartinez-en la pâte.

  4. Découpez la betterave en quartiers et disposez-les sur le mascarpone. Assaisonnez de poivre et sel.

  5. Enfournez pendant 20 min.

  6. Garnissez la tarte de roquette, pancetta et noix.

  7. Émiettez le roquefort par-dessus et servez.