Tarte salée rectangulaire au mascarpone, betterave, roquette, pancetta et fromage bleu
Allergènes
des noisettes. Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Préchauffez le four à 180°C.
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Abaissez la pâte feuilletée à la taille de la plaque. Piquez-la à la fourchette.
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Faites chauffer légèrement le mascarpone. Tartinez-en la pâte.
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Découpez la betterave en quartiers et disposez-les sur le mascarpone. Assaisonnez de poivre et sel.
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Enfournez pendant 20 min.
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Garnissez la tarte de roquette, pancetta et noix.
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Émiettez le roquefort par-dessus et servez.
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