Tartare de légumes croquants

Tartare de légumes croquants

Allergènes

Céleri et des noisettes. Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Épluchez l’oignon, la carotte et le céleri-rave. Lavez les autres légumes.

  2. Coupez les légumes en dés de 5 mm.

  3. Mélangez les ingrédients pour le dressing et assaisonnez de sel marin et de poivre noir du moulin.

  4. Passez les légumes dans le dressing et servez dans les verrines. Décorez de basilic et réservez au frais jusqu’à utilisation.