Allergènes
Peut contenir des allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Épluchez les betteraves, les pommes et le gingembre et découpez-les en petits morceaux.
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Réduisez-les en purée dans un bol mixeur. Ajoutez le jus de pommes et de citron vert et mixez encore.
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Passez le mélange dans un tamis fin et gardez le jus filtré. Pressez bien pour récupérer un maximum de jus.
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Versez dans les verres et décorez de graines de chanvre.
