Spaghettis frais aux tomates cerises, ail et basilic

Spaghettis frais aux tomates cerises, ail et basilic

Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Effeuillez le basilic et déchirez les plus grandes feuilles en morceaux.

  2. Coupez les tomates cerises en deux et mettez-les dans un bol avec l’ail émincé.

  3. Arrosez généreusement d’huile d’olive et ajoutez le basilic et le vinaigre de vin blanc. Assaisonnez de poivre noir du moulin et de sel marin et laissez reposer.

  4. Portez à ébullition une grande quantité d’eau légèrement salée.

  5. Faites-y cuire les pâtes al dente en 2 à 3 min.

  6. Egouttez les pâtes et mélangez-les avec les tomates.

  7. Servez sans attendre.