Allergènes
Céleri. Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Faites frire les oignons dans de l’huile d’olive. Ajoutez les morceaux de céleri et mélangez jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
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Mélangez-y le cumin et augmentez le feu.
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Versez-y le bouillon et ajoutez les tomates concassées et les pois chiches. Assaisonnez de poivre noir du moulin et portez à ébullition.
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Faites mijoter 10 minutes. Ajoutez-y les haricots et le jus de citron et laissez mijoter pendant 2 minutes.
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Assaisonnez de harissa, sel marin et poivre noir du moulin.
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Garnissez de feuilles de coriandre et du zeste de citron et servez.
