Céleri , Poisson , Lactose et Lait. Peut contenir d'autres allergènes.
- Volaille
- Poisson et crustacés
- Griller
- Rôtir
- Viande
Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Épluchez les oignons, les navets et les pommes de terre et coupez-les en morceaux.
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Faites fondre le beurre dans une casserole. Faites-y revenir les légumes et assaisonnez de poivre et sel.
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Mouillez avec 2 l d’eau et ajoutez les cubes de bouillon. Laissez mijoter la soupe jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
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Mixez la soupe, incorporez la crème et assaisonnez de poivre et sel.
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Boulettes de saumon :
Épluchez l’échalote et l’ail et mettez-les dans le blender avec le saumon. Mixez pour obtenir une purée lisse.
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Formez-en des boulettes et passez-les dans la chapelure.
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Faites cuire les boulettes dans une poêle avec un peu de beurre. Garnissez-en la soupe au moment de servir.
