Peut contenir des allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Épluchez les oignons et coupez-les en fins anneaux.
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Faites chauffer une noix de beurre dans une grande casserole.
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Faites cuire les oignons à feu moyen, mélangez régulièrement et faites colorer les oignons (selon la taille de la casserole, il faudra les cuire en plusieurs fois).
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Versez le bouillon et ajoutez une cuillère de bouillon de légumes.
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Ajoutez un bouquet garni et faites mijoter 30 minutes à feu doux.
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Assaisonnez d’Oxo et de poivre du moulin.
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Biscotte Nazareth : faites chauffer le gril. Recouvrez une plaque de papier de cuisson beurré. Déposez-y les biscottes et enduisez-les d’une belle couche de fromage Nazareth. Relevez de paprika. Faites chauffer environ 4 minutes sous le gril jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
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Versez la soupe dans les bols et présentez les biscottes au centre. Servez immédiatement.
