Allergènes
Lait. Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Faites chauffer le bouillon.
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Épluchez les oignons et coupez-les en deux, puis en demi-rondelles très fines.
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Faites chauffer le beurre dans une poêle. Faites-y revenir les oignons et saupoudrez de sucre.
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Faites cuire à feu doux jusqu’à ce que les oignons soient tendres et légèrement caramélisés.
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Saupoudrez de farine et poursuivez la cuisson en remuant.
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Ajoutez progressivement le bouillon et portez à ébullition.
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Baissez le feu et faites épaissir doucement.
