Allergènes
Céleri et Lait. Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Épluchez le céleri-rave et coupez-le en morceaux.
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Mettez-les dans une casserole et arrosez d’eau (ou bouillon) et de lait. Ajoutez le laurier, le thym et le persil. Assaisonnez de poivre et sel et portez à ébullition.
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Faites cuire le céleri-rave.
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Repêchez les fines herbes et mixez le reste.
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Si la sauce est trop épaisse, ajoutez de l’eau ou du lait.
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Assaisonnez de poivre, sel et muscade.
