Allergènes
Moutarde et des noisettes. Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Découpez le brocoli en bouquets à tiges longues. Badigeonnez-les d’huile, assaisonnez-les de poivre et sel et faites-les griller au BBQ jusqu’à ce qu’ils soient al dente.
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Coupez les tomates en deux. Émincez les radis.
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Épluchez et émincez l’oignon.
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Sauce
Fouettez la moutarde avec le jus de citron, le vinaigre, le miel et l’huile pour obtenir une sauce. Assaisonnez de poivre, sel et zeste de citron.
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Faites dorer les amandes effilées dans une poêle sans matière grasse.
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Composez la salade, arrosez de sauce et décorez d’amandes effilées grillées.
