Allergènes
dioxyde de soufre et sulfites. Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Épluchez l’ananas et ôtez la partie dure centrale. Coupez l’ananas en rondelles.
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Mélangez le pastis avec le sucre et le jus d’1 citron.
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Placez les rondelles d’ananas dans le mélange au pastis et laissez mariner brièvement.
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Retirez-les de la marinade, faites-les griller sur un barbecue très chaud. Parsemez-les pendant la cuisson du zeste d’1 citron.
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Retirez-les du barbecue et servez immédiatement.
