Poisson , Lait et dioxyde de soufre et sulfites. Peut contenir d'autres allergènes.
- Volaille
- Poisson et crustacés
- Griller
- Rôtir
- Viande
Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Décongelez les épinards et pressez-les pour en extraire un maximum de liquide.
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Sauce : faites chauffer le vin dans une casserole et diluez-y le bouillon en cube.
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Ajoutez la crème et faites-y fondre le mascarpone.
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Portez à ébullition, assaisonnez de poivre du moulin et ajoutez la Maïzena express en remuant sans arrêt.
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Retirez la casserole du feu quand la sauce a épaissi.
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Préchauffez le four à 180°C.
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Versez de la sauce dans le fond d’un plat allant au four.
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Coupez le filet de saumon en 4 bandes épaisses de la même largeur que le côté court de la feuille de lasagne.
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Placez une feuille de lasagne sur le plan de travail et recouvrez de saumon fumé.
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Ajoutez ¼ des épinards par-dessus et assaisonnez de poivre noir du moulin. Placez un morceau de saumon dans le bas.
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Enroulez la feuille de lasagne et découpez le rouleau en 4 tronçons. Disposez-les à la verticale dans le plat.
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Faites de même avec les 3 autres feuilles de lasagne.
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Arrosez avec le reste de la sauce. Enfournez pendant 20 min.
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Sortez le plat du four et servez sans attendre.
