Oeufs. Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Préchauffez le four à 190°C. Graissez du papier cuisson.
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Tamisez la farine dans un bol et, aux doigts, mélangez-la avec la margarine ramollie pour obtenir une structure fine et grumeleuse.
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Ajoutez le sucre, les raisins secs, la levure chimique et la noix de coco. Mélangez le tout.
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Battez légèrement les oeufs avec l’extrait de vanille. Versez-les dans la pâte, ainsi que le lait.
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Travaillez la pâte aux mains pour obtenir un mélange humide.
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A la fourchette, divisez la pâte en 6 parts égales. Formez un rocher avec chaque portion. Placez les rochers sur le papier graissé.
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Saupoudrez-les abondamment de sucre brun.
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Faites cuire 15 min au four chaud.
