Céleri , Oeufs , Poisson , Gluten , Cacahuètes et fèves de soja. Peut contenir d'autres allergènes.
- Volaille
- Poisson et crustacés
- Griller
- Rôtir
- Viande
Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?
Préparer ce plat en suivant ces étapes
-
Faites cuire le riz comme indiqué sur l’emballage. Égouttez-le et laissez refroidir.
-
Portez de l’eau à ébullition et faites-y cuire les oeufs 4 min. Égouttez et rafraîchissez sous l’eau froide.
-
Faites sauter le mélange pour wok dans un filet d’huile d’arachide. Laissez refroidir, couvrez et réservez au frigo.
-
Émincez l’oignon de printemps. Découpez le concombre en dés. Nettoyez et épépinez le piment chili, puis émincez la chair.
-
Au moment de servir
Préchauffez le four à 180°C.
-
Disposez le filet de saumon dans un plat à four. Saupoudrez-le d’épices wasabi-sésame.
-
Faites-le cuire 8 min dans le four chaud.
-
Écalez les oeufs mollets et coupez-les en deux.
-
Faites chauffer un peu d’huile d’arachide dans un wok. Faites-y sauter le riz, puis ajoutez les légumes. Déglacez avec les sauces ketjap et soja.
-
Garnissez le riz de dés de concombre, oignon de printemps et piment chili.
-
Servez avec le saumon et l’oeuf mollet.
