Oeufs , Poisson , Gluten , Lactose , Lait et Moutarde. Peut contenir d'autres allergènes.
- Volaille
- Poisson et crustacés
- Griller
- Rôtir
- Viande
Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Épluchez et émincez l’oignon rouge.
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Écrasez le saumon belle-vue à la fourchette.
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Mélangez-le avec l’oignon rouge, la mayonnaise, le beurre mou et le jus d’un demi-citron. Assaisonnez de poivre noir et de sel.
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Toastez le pain de seigle et découpez-y des disques à l’emporte-pièce.
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Mettez la crème épaisse dans une poche à douille dentelée.
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Servez un peu de rillettes dans chaque assiette en les pressant dans l'emportepièce. Placez le pain de seigle par-dessus. Décorez de saumon fumé et d’oeufs de lompe. Dressez-y un peu de crème épaisse, disposez les câpres autour et décorez d’aneth. Servez accompagné de salade.
