Oeufs , des noisettes et dioxyde de soufre et sulfites. Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Épluchez les poires et coupez-les en dés.
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Coupez le pain en petits morceaux.
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Dans un grand saladier, mélangez le pain avec les bouts de poire, le chocolat, le sucre, le lait, le rhum, les raisins secs et les oeufs.
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Mélangez soigneusement. Recouvrez de film alimentaire et laissez macérer une nuit au frigo.
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Mixez tous les ingrédients pour obtenir une masse homogène.
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Préchauffez le four à 170°C.
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Graissez un moule et remplissez-le avec le mélange.
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Faites cuire 45 min au four chaud.
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Laissez refroidir. Démoulez et découpez en tranches épaisses.
