des noisettes et dioxyde de soufre et sulfites. Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Préchauffez le four à 200°C.
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Faites tiédir le lait et mélangez-y le sucre et le miel. Cassez et émiettez les différentes sortes de chocolat.
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Mettez le pain rassis dans un bol et versez-y le mélange au lait sucré. Laissez tremper. Écrasez ensuite le pain au lait à la fourchette jusqu’à obtention d’une bouillie. Ajoutez-y les chocolats, la cannelle, le sucre vanillé, un filet de rhum, les pistaches et les oeufs fouettés. Mélangez bien le tout.
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Graissez un moule, tapissez-le de papier de cuisson et versez-y le mélange.
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Faites cuire au four préchauffé pendant 45 minutes environ.
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Laissez refroidir et coupez le pudding en petites tranches.
