Pralines brésiliennes ou Brigadeiro

Pralines brésiliennes ou Brigadeiro

Allergènes

Lactose et Lait. Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Versez le lait condensé dans une casserole à fond épais. Ajoutez le beurre et le cacao.

  2. Faites chauffer à feu modéré.

  3. Remuez sans arrêt jusqu’à ce que le mélange ait la consistance désirée (*).

  4. Versez dans un plat beurré et laissez refroidir.

  5. Graissez vos mains avant de former des petites boulettes avec ce mélange. Décorez-les de granulés de chocolat.(*) Le mélange a la bonne consistance 1 min après qu’il ait commencé à se détacher des bords et du fond de la casserole.