Poisson et graines de sésame. Peut contenir d'autres allergènes.
- Volaille
- Poisson et crustacés
- Griller
- Rôtir
- Viande
Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Hachez très finement les cornichons et les câpres. Emincez l’oignon.
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Egouttez le thon et mélangez-le avec les cornichons, les câpres, la mayonnaise, le jus de citron vert et l’oignon émincé. Assaisonnez de poivre et sel.
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Préchauffez le four à 200°C.
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Battez légèrement l’oeuf.
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Badigeonnez une bande de pâte de 3 cm avec l’oeuf battu et saupoudrez de graines de sésame et de pavot.
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Au couteau, découpez cette bande en petits triangles.
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A l’emporte-pièce, découpez des cercles dans le reste de la pâte.
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Placez une petite cuillérée de salade de thon au milieu d’un cercle.
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Collez la queue au sésame au bord du cercle et repliez-le en chausson.
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Au couteau tranchant, formez des écailles dans le ventre du poisson.
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Répétez jusqu’à ce que vous ayez utilisé toute la pâte feuilletée. Créez différents poissons, même imaginaires.
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Badigeonnez les poissons d’oeuf battu. Placez-y un oeil en graine de potiron, câpre ou cornichon.
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Faites -les cuire et dorer au four en 15 à 20 min.
